Açai - Special Grade

De besjes worden meteen na de oogst ontpit en de pulp wordt ingevroren in handige zakjes van 100 gram. Zeer gemakkelijk in gebruik en perfect portioneerbaar. In Brazilië verwijst de term "Special Grade", "Açaí Grosso" of "Açaí Especial" naar açaí van de beste kwaliteit. Dit heeft te maken met de hoeveelheid solids (vruchtvlees) versus vruchtensap dat het açaípakje bevat, wat op zich dan weer een grote impact heeft op de antioxidanten -en voedingswaarde van het afgewerkte product. Açai van The Holy Berry bevat de hoogste gradatie in açai vruchtvlees, ideaal als basis voor heerlijke gerechten. 

Tip: De smaak van deze pure pulp heeft veel weg van die van pure cacao. Om deze lekker te maken raden we aan om naast de andere ingrediënten zoals fruit zeker ook wat agave of ander natuurlijke zoetstof toe te voegen! Bij de Açai en Guarana blend is dit niet meer nodig, het guarana sap en rauwe rietsap geven de açai al een mild zoete smaak. 

BIO ⎮ Non-GMO ⎮ Glutenvrij ⎮ Vegan ⎮ Geen Geraffineerde Suikers ⎮ Geen Additieven

✔︎ Zeer rijk in antioxidanten (ORAC > 2 x dat van blauwe bes broertje)
✔︎ Rijk in omega vetzuren 
✔︎ Bevat alle 19 essentiële aminozuren
✔︎ Bevat meer dan 50 nutriënten
✔︎ Hoog in vezels 

Ingrediënten:
Açai bessen* (99,98%), limoensap*

* van gecontroleerde biologische landbouw